Agricultura Ecológica, Nicho de Empleo Verde que hace frente al Paro.-
El agricultor en nuestro país envejece sin tener asegurado su relevo. No hemos solucionado este problema a pesar del apoyo de las políticas agrarias comunitarias, que cada vez más ponen el acento en el concepto de desarrollo rural. A pesar de todo en estos momentos de crisis, el campo se convierte en un refugio ante el paro ciudadano. La agricultura es un nicho de empleo verde visto desde su vertiente más ecológica, asociativa, biodiversa, rotacional y cooperativista.
"Ni la sociedad, ni el hombre, ni ninguna otra cosa deben sobrepasar para ser buenos los límites establecidos por la naturaleza. Hipócrates
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